{"id":1630,"date":"2022-09-29T19:34:32","date_gmt":"2022-09-29T19:34:32","guid":{"rendered":"https:\/solucions-nutricionals-per-fer-davant-de-laugment-del-preu-de-les-primeres-materies\/"},"modified":"2025-08-12T14:44:21","modified_gmt":"2025-08-12T14:44:21","slug":"solucions-nutricionals-per-fer-davant-de-laugment-del-preu-de-les-primeres-materies","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tech-complex.com\/ca\/solucions-nutricionals-per-fer-davant-de-laugment-del-preu-de-les-primeres-materies\/","title":{"rendered":"SOLUCIONS NUTRICIONALS PER FER DAVANT DE L’AUGMENT DEL PREU DE LES PRIMERES MAT\u00c8RIES"},"content":{"rendered":"
\n

Els esdeveniments actuals tenen un impacte directe a la ind\u00fastria de l’alimentaci\u00f3 animal. De fet, el conflicte entre R\u00fassia i Ucra\u00efna ha causat un gran impacte en el preu de les primeres mat\u00e8ries, en particular el blat, la soja i el blat de moro. <\/span><\/p>\n

A m\u00e9s, els costos de processament d’aquestes mat\u00e8ries primeres (pel\u00b7letitzaci\u00f3, tractament t\u00e8rmic, etc.) tamb\u00e9 estan augmentant bruscament principalment per l’augment del cost d’energia, cosa que porta autom\u00e0ticament a una pujada explosiva als preus dels pinsos.<\/p>\n

Afortunadament, un augment en el valor dels productes animals com la llet, la carn i els ous compensa en part l’augment de l’alimentaci\u00f3 animal, ja que els preus poques vegades han estat tan alts. Per\u00f2 la indexaci\u00f3 del valor dels productes als pinsos est\u00e0 mostrant els seus l\u00edmits i s’est\u00e0 percebent una caiguda seriosa als marges de producci\u00f3.<\/p>\n

Per fer front a aquest augment dels preus de les mat\u00e8ries primeres i aix\u00ed recuperar els marges, hi ha dues estrat\u00e8gies possibles:<\/p>\n<\/div>\n

\n
    \n
  1. \n

    Reduir els costos a trav\u00e9s de la reducci\u00f3 del preu dels pinsos, o<\/span><\/p>\n<\/li>\n

  2. \n

    Augmentar els ingressos mitjan\u00e7ant un augment de la productivitat.<\/span><\/p>\n<\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n

    \n

    Reducci\u00f3 dels costos del pinso<\/span><\/h2>\n<\/div>\n
    Hi ha quatre maneres d’adoptar aquesta estrat\u00e8gia i compensar els marges m\u00e9s baixos:<\/div>\n
    <\/div>\n
    Eliminar els additius del pinso<\/strong><\/div>\n
    Tot i que aquesta soluci\u00f3 ajuda a reduir el cost nominal de l’alimentaci\u00f3 animal, tamb\u00e9 disminueix el valor de l’alimentaci\u00f3.<\/div>\n
    Quan un aliment \u00e9s car, la proporci\u00f3 d’additius \u00e9s baixa i l’impacte de la retirada \u00e9s insignificant en relaci\u00f3 amb el cost total. D’altra banda, la seva retirada \u00e9s una p\u00e8rdua d’oportunitat per afegir valor a l’alimentaci\u00f3 animal, per una banda, i una p\u00e8rdua d’ingressos, per altra banda, perqu\u00e8 els preus de venda dels productes acabats continuen sent atractius (aquest no \u00e9s el moment de reduir la producci\u00f3).<\/div>\n
    <\/div>\n
    \n

    Reformular el pinso
    \n<\/strong><\/span> La reformulaci\u00f3 tamb\u00e9 \u00e9s una soluci\u00f3 per reduir o eliminar els components m\u00e9s cars i reduir el cost de l’alimentaci\u00f3 animal. La reformulaci\u00f3 \u00e9s fins i tot avui simplement obligat\u00f2ria per fer front a l’escassetat de moltes mat\u00e8ries primeres.<\/p>\n<\/div>\n

    La reformulaci\u00f3 sempre permet proporcionar un aliment equilibrat al cost m\u00e9s baix, per\u00f2 aquests canvis en la f\u00f3rmula tindran un impacte negatiu en la palatabilitat de l’aliment i el consum voluntari per part dels animals. A aquests darrers no els agrada la novetat de l’alimentaci\u00f3, especialment si recorrem a primeres mat\u00e8ries menys “nobles”.<\/div>\n
    <\/div>\n
    \n
    Per contrarestar aquest problema de palatabilitat, \u00e9s possible utilitzar aromes que atrauran l’animal a l’aliment i que estan formulats per a una alta palatabilitat. El seu \u00fas garanteix aix\u00ed l’estabilitat del perfil arom\u00e0tic.<\/div>\n<\/div>\n
    <\/div>\n
    \n
    Tamb\u00e9 \u00e9s possible utilitzar agents emmascarants que reduiran la sensaci\u00f3 de mal sabor i faran acceptables f\u00f3rmules desagradables (certes especialitats minerals, per exemple).<\/div>\n<\/div>\n
    <\/div>\n
    \n
    Per compensar el problema de qualitat, \u00e9s recomanable fer servir additius que promoguin una millor digestibilitat (una barreja d’olis essencials + esp\u00e8cies pot ser la millor soluci\u00f3).<\/div>\n<\/div>\n
    <\/div>\n
    \n
    Reducci\u00f3 dels marges de seguretat<\/strong><\/div>\n<\/div>\n
    La tercera opci\u00f3 \u00e9s reduir els marges de seguretat de nutrients de l’alimentaci\u00f3 animal.<\/div>\n
    Aqu\u00ed el risc \u00e9s reduir el rendiment de l’animal. Per contrarestar aquest risc, cal una soluci\u00f3 formulada per millorar l’efici\u00e8ncia de l’alimentaci\u00f3. Un producte com Oleobiotec ja ha mostrat bons resultats en aquesta aplicaci\u00f3.<\/div>\n
    <\/div>\n
    \n
    Reduir el tractament t\u00e8rmic<\/strong><\/div>\n<\/div>\n
    Quan el tractament t\u00e8rmic no \u00e9s absolutament necessari, alguns fabricants d’aliments per a animals optaran a prescindir-ne en certs casos.<\/div>\n
    <\/div>\n
    \n
    Ja no \u00e9s tan estrany trobar aliments no peletitzats, que es presenten en forma de pols o farina. Aquesta darrera soluci\u00f3 redueix directament la palatabilitat de l’aliment, que esdev\u00e9 menys atractiu i m\u00e9s dif\u00edcil de consumir volunt\u00e0riament per als animals.<\/div>\n<\/div>\n
    <\/div>\n
    \n
    Aquest nou desafiament per als animals generar\u00e0 una forta frustraci\u00f3 i una disminuci\u00f3 del consum.<\/div>\n<\/div>\n
    <\/div>\n
    \n
    Per corregir aquesta disminuci\u00f3, cal compensar amb un augment del valor hed\u00f2nic del pinso, experimentant els animals m\u00e9s plaer amb l’aliment, perqu\u00e8 l’animal vulgui tornar a menjar i tornar a consumir f\u00e0cilment, per exemple, mitjan\u00e7ant la utilitzaci\u00f3 d’aromes funcionals atraients.<\/div>\n<\/div>\n
    <\/div>\n
    \n
    En resum, el principal desavantatge de les solucions que impliquen una reducci\u00f3 dels costos del pinso \u00e9s que tenen l\u00edmits en el temps: disminuci\u00f3 del valor de l’aliment, problemes de la palatabilitat i reducci\u00f3 del rendiment… No obstant aix\u00f2, aquests inconvenients poden resoldre’s amb l’\u00fas de productes que augmentin la palatabilitat del pinso al llarg del temps i\/o davant de canvis.<\/div>\n<\/div>\n
    <\/div>\n
    \n
    Hi ha un par\u00e0metre que cal no oblidar en aquesta crisi: els preus de venda dels productes ramaders s\u00f3n particularment alts en aquest moment, per la qual cosa augmentar els ingressos augmentant l’efici\u00e8ncia aliment\u00e0ria sembla ser bona segona estrat\u00e8gia.<\/div>\n<\/div>\n
    <\/div>\n
    \n

    Augmentar els ingressos millorant l’efici\u00e8ncia aliment\u00e0ria<\/h2>\n<\/div>\n
    Un augment en els preus dels productes ramaders s\u00f3n una gran oportunitat de mercat.<\/div>\n
    <\/div>\n
    \n
    Augmentar la producci\u00f3 de forma r\u00e0pida en nombres absoluts no sempre \u00e9s factible: instal\u00b7lacions insuficients, cicles productius llargs o fins i tot la despoblaci\u00f3 de reproductors per motius de salut.<\/div>\n<\/div>\n
    <\/div>\n
    \n
    \u00c9s clar que el nombre d’animals que es comercialitzaran continuar\u00e0 sent limitat.<\/div>\n<\/div>\n
    <\/div>\n
    \n
    Per produir m\u00e9s i respondre a les necessitats dels consumidors, les palanques de productivitat s’han de pressionar una mica m\u00e9s:<\/div>\n<\/div>\n
    \n