El ensilado de gramíneas, alfalfa y otras leguminosas representa un desafío técnico clave en la campaña de primavera para ganaderos y técnicos de campo en vacuno de leche. La calidad del inoculante para ensilado determina la estabilidad fermentativa, la conservación de nutrientes y el rendimiento productivo por hectárea.
La fermentación anaeróbica óptima previene pérdidas por clostridios y efluentes, preservando proteínas y energía digestible, aspectos críticos en forrajes con alto contenido tamponante.
Thor Excellence emplea bacterias homo/heterofermentativas + xilanasa para forrajes fibrosos.
Composición técnica
Thor Excellence integra bacterias lácticas homo y heterofermentativas con enzima xilanasa, optimizada para la conservación de ensilados de gramíneas y leguminosas.
En la composición de THOR Excellence, las cepas homofermentativas son Lactobacillus plantarum Lactobacillus casei y Pediococcus parvulus mientras que Lactobacillus brevis es la única heterofermentativa, aportando estabilidad aeróbica vía ácido acético. Esta combinación optimiza la rápida acidificación inicial (homofermentativas) y la preservación post-apertura (heterofermentativa).
Implicaciones Técnicas
- Homofermentativas Descenso rápido pH <4.2 en <48 h, minimizando clostridios, importante en ensilados de alfalfa, altamente tamponantes.
- Heterofermentativa (L. brevis): Inhibe mohos/levaduras al exponer silo, reduciendo calentamiento >2°C.
La xilanasa hidroliza hemicelulosa, liberando azúcares fermentables que potencian la producción de ácido láctico reduciendo pH en <48 h y nitrógeno amoniacal.
Esta sinergia eleva carbohidratos solubles en agua (CSA) y mejora la digestibilidad de fibra (FDN/FDA) y proteína bruta (PB).
Beneficios cuantificados en rendimiento
Estudios confirman que inoculantes con xilanasa y bacterias lácticas en ensilado de alfalfa y raigrás incrementan metabolismo energético, reducen pérdidas proteicas y elevan materia seca recuperable, además de optimizar la digestibilidad ruminal.
| Parámetro | Mejora con THOR Excellence |
| Ácido láctico | Aumento, rápido descenso pH ensilado |
| Estabilidad aeróbica | Reducción calentamiento |
| Digestibilidad MO | Mejora |
| Conservación PB | Menor N-amoniacal |
Estos efectos traducen en más kg leche/ha vía mayor ingesta y energía por kg MS.
Aplicación práctica en campaña primaveral
Aplique Thor Excellence a dosis recomendada de 200 g (1 sobre) por cada 50 T de forraje verde (ver ficha técnica) pulverizado en picado fresco. Compactación: >220 kg MS/m³ (capas <20 cm, maquinaria pesada). MS >30%. Monitoree pH (4.0-4.2) y estabilidad al abrir silo.
Con la campaña de ensilado de primavera 2026 próxima, integre Thor Excellence para ensilados en su estrategia para maximizar competitividad.
