Blog

Pinso d’inici per a pollets: com aconseguir un arrencament exitós i un lot homogeni

jul. 21, 2021

El consum primerenc i homogeni de pinso durant la primera setmana és crític per al desenvolupament digestiu, l’homogeneïtat i el rendiment futur, tant en pollastres d’engreix com en ponedores.

Antioxidants: mètodes davaluació de leficàcia en producció animal

jul. 14, 2021

La utilització d’antioxidants en producció animal busca neutralitzar els efectes negatius dels radicals lliures derivats de la dieta o del metabolisme, protegint la salut i el rendiment. Atès que els animals de granja tenen un metabolisme elevat i generen més radicals lliures, els antioxidants esdevenen essencials. La comparació de productes antioxidants sol fer-se respecte a la vitamina E, emprant diferents mètodes analítics, dividits en dues categories: transferència d’electrons (Folin, TEAC) i transferència d’hidrogen (ORAC, Photochem). Els primers no consideren el nombre d’electrons aportats i presenten limitacions per comparar productes diferents, tot i que són útils en el control de qualitat. Els mètodes d’hidrogen, teòricament més fiables, tampoc reflecteixen condicions in vivo a causa de l’excés de reactiu. La variabilitat en dissolvents emprats, especialment en ORAC i Photochem, afegeix complexitat i biaix a les comparatives. En resum, encara que els mètodes analítics resultin útils per assegurar la conformitat dels productes, no permeten equiparar-ne l’eficàcia en termes absoluts. Per això, les proves in vivo continuen sent el patró de referència per justificar el benefici real dels antioxidants en la producció animal.

Com treure el màxim partit als pinsos d’arrencada als remugants joves?

juny 29, 2021

La transició al deslletament és una etapa crítica per als remugants, que enfronten desafiaments fisiològics i de comportament que redueixen la ingestió de pinso. Per contrarestar aquesta situació, s’empren estratègies basades en l’atracció mitjançant molècules volàtils naturals, l’estimulació de la gana amb extractes botànics específics i la millora de la palatabilitat amb edulcorants. Aquestes eines actuen conjuntament per afavorir un consum òptim de pinso en animals joves, donant suport a la maduresa del sistema digestiu i garantint un millor rendiment productiu a llarg termini. Proves en vedelles deslletades van demostrar un increment del 62% en la ingestió del pinso suplementat amb aquests additius, la qual cosa evidencia l’eficàcia d’aquesta estratègia per superar els reptes inicials de l’alimentació sòlida en remugants joves.

Entrevista a Dr. Antoni Dalmau Bueno

juny 8, 2021

El Dr. Antoni Dalmau Bueno és llicenciat en Veterinària per la Universitat Autònoma de Barcelona i doctorat el 2005 en comportament social, alimentació i ús de l’hàbitat en ungulats salvatges. Després d’incorporar-se a l’IRTA, va contribuir a la creació de la Unitat i posteriorment del Programa de Benestar Animal. Ha participat en 37 projectes (24 d’ells europeus), amb 71 articles científics, diversos llibres i més de 1.800 hores de formació a veterinaris, ramaders i operadors d’escorxador. Va representar Europa en l’elaboració del capítol de benestar porcí de l’OIE i ha assessorat organismes com l’EFSA i la DG-Santé. És responsable tècnic de la certificació Welfair™, basada en protocols científics del projecte Welfare Quality®, que avaluen el benestar directament en els animals a la granja, el transport i el sacrifici. La seva visió se centra a passar d’un enfocament antropocèntric, basat en recursos, a un de científic que mesuri l’experiència de vida de cada animal, integrant criteris de salut, comportament i estat emocional.

Estrès per calor i acidosi en vaques de llet

maig 12, 2021

L’estrès tèrmic ocorreix quan les vaques lleteres no poden eliminar adequadament la calor corporal, incrementant el risc d’acidosi ruminal. Factors com l’índex THI, l’alta humitat i les temperatures elevades agreugen aquesta condició, que afecta la ingestió, la fermentació ruminal i la salut general. Les pèrdues econòmiques derivades inclouen una reducció significativa en la producció i qualitat de llet, problemes reproductius i un major risc sanitari. Estratègies clau per a la seva prevenció inclouen l’adaptació d’instal·lacions amb ventilació i nebulització, la gestió de l’alimentació i la suplementació amb additius sensorials naturals que modulen l’estrès i afavoreixen la funció digestiva, millorant el consum, la rumiació i la producció durant episodis de calor intens.

Aquesta formulació està basada en evidència científica i pràctiques comercials provades per optimitzar la salut ruminal i l’eficiència productiva en condicions d’estrès tèrmic en vaques lleteres.