Thor Excellence compta amb l’experiència Microferm (fabricant anglès amb més 35 anys al sector) més 20 anys a la venda d’inoculants de Tech-Complex. Els ceps són seleccionats per garantir el màxim resultat possible als ensilats.
Lactobacillus plantarum
Produeix àcid làctic que permet baixar ràpidament el pH, disminueix l’activitat de les proteases vegetals (inhibint l’activitat d’aquests enzims s’aconsegueix més conservació de la proteïna del farratge).
Pediococcus parvulus
Inhibeix el desenvolupament de Listeria i Clostridia. Es tracta d’una soca inusual i altament beneficiosa, particularment a l’alfals.
Lactobacillus casei
Produeix principalment àcid L-làctic L. La producció d’àcid L-Làctic L és beneficiosa per a boví de llet i de carn. També produeix diacetil, molècula que produeix una olor mantegosa particularment agradable, augmentant la palatabilitat i ingesta del farratge tractat. Així mateix, desplaça l’oxigen a la sitja reduint el creixement dels organismes de deteriorament i disminuint les pèrdues per respiració cel·lular en el període de fermentació inicial.
Lactobacillus brevis
Produeix àcid acètic (inhibidor de llevats i fongs) per la qual cosa té el potencial d’augmentar l’estabilitat en l’obertura primerenca de la sitja.
Xilanasa
Ajuda a alliberar els sucres del farratge tractat, incrementant la disponibilitat de substrat per als ceps bacterians inclosos a Thor Excellence. A més, aquest enzim incrementa la capacitat d’actuar sota condicions de difícil ensitjat (o baixa presència de sucres):
-
Millora la digestibilitat de l’ensitjat en obrir l’estructura de la fibra.
-
Redueix l’impacte negatiu en matèries seques baixes (per sota del 30% de MS), ja que una estructura de fibra més oberta proporciona una capacitat més gran per absorbir l’efluent, que en cas contrari pot danyar la fermentació i provocar pèrdua de valor nutricional de farratge.
