L’ensitjat de gramínies, alfals i altres lleguminoses representa un repte tècnic clau durant la campanya de primavera per als ramaders i els tècnics de camp en vacum de llet. La qualitat de l’inoculant per a l’ensitjat determina l’estabilitat fermentativa, la conservació dels nutrients i el rendiment productiu per hectàrea.
La fermentació anaeròbia òptima evita pèrdues per clostridis i efluents, preservant les proteïnes i l’energia digestible, aspectes crítics en farratges amb un alt contingut tamponant.
Thor Excellence utilitza bacteris homo/heterofermentatius + xilanasa per a farratges fibrosos.
Composició tècnica
Thor Excellence integra bacteris làctics homo i heterofermentatius amb l’enzim xilanasa, optimitzada per a la conservació d’ensitjats de gramínies i lleguminoses.
En la composició de THOR Excellence, les soques homofermentatives són Lactobacillus plantarum, Lactobacillus casei i Pediococcus parvulus, mentre que Lactobacillus brevis és l’única heterofermentativa, aportant estabilitat aeròbica mitjançant àcid acètic. Aquesta combinació optimitza l’acidificació inicial ràpida (homofermentatives) i la preservació després de l’obertura (heterofermentativa).
Implicacions Tèqniques
- Homofermentatives
Descens ràpid del pH, <4.2 en <48 h, minimitzant els clostridis, important en els ensitjats d’alfals, altament tamponants. - Heterofermentativa (L. brevis): Inhibeix floridures i llevats en exposar el silo, reduint l’escalfament. >2°C.
La xilanasa hidrolitza l’hemicel·lulosa, alliberant sucres fermentables que potencien la producció d’àcid làctic, reduint el pH <48 h i el nitrogen amoniacal.
Aquesta sinergia augmenta els carbohidrats solubles en aigua (CSA) i millora la digestibilitat de la fibra (FDN/FDA) i de la proteïna bruta (PB).
Beneficis quantificats en rendiment
Els estudis confirmen que els inoculants amb xilanasa i bacteris làctics en l’ensitjat d’alfals i raigràs incrementen el metabolisme energètic, redueixen les pèrdues proteiques i augmenten la matèria seca recuperable, a més d’optimitzar la digestibilitat ruminal.
| Paràmetres | Millora amb THOR Excellence |
| Àcid làctic | Augment, ràpid descens pH ensilat |
| Estabilitat aeròbica | Reducció calentament |
| Digestibilitat MO | Millora |
| Conservació PB | Menor N-amoniacal |
Aquests efectes es tradueix en més kg llet/ha via major ingesta i energia per kg MS.
Aplicació pràctica en campanya primaveral
Apliqueu Thor Excellence a la dosi recomanada de 200 g (1 sobre) per cada 50 T de farratge verd (vegeu la fitxa tècnica), polvoritzat sobre el picat fresc. Compactació: >220 kg MS/m³ (capes <20 cm, maquinaria pesada). MS >30%. Monitoree pH (4.0-4.2) i estabilitat al obrir el silo.
Amb la campanya d’ensitjat de primavera 2026 a prop, integri Thor Excellence per a ensitjats en la seva estratègia per maximitzar la competitivitat.
