Què pot aportar Bovacillus a l’aprofitament de la ració? Revisem l’evidència científica sobre la digestibilitat i l’eficiència alimentària en bestiar boví lleter i expliquem com avaluar la seva resposta tècnica i econòmica a la granja.
Avicultura
La tecnologia darrere d’una aroma: per què és important la formulació galènica?
Darrere d’una aroma hi ha una tecnologia que condiciona la seva estabilitat. Analitzem per què la formulació galènica és important i com Evalock aborda la protecció del perfil aromàtic durant el processament.
Polifenols vegetals: una família de compostos amb un interès creixent en nutrició animal
Els polifenols vegetals constitueixen una àmplia família de compostos presents en nombroses plantes. Descobreix què són, com es classifiquen i per què desperten un interès creixent en nutrició animal.
Aromes al pinso: molt més que aconseguir una olor agradable
La palatabilitat del pinso depèn de diferents característiques sensorials. Analitzem el paper dels aromes, la importància de mantenir un perfil sensorial consistent i què passa amb aquest perfil durant la fabricació.
Com interpretar una anàlisi d’ensitjat de blat de moro: guia pràctica pas a pas
Què ens diu realment una anàlisi d’ensitjat de blat de moro? Aprèn a interpretar pas a pas la matèria seca, el pH, el perfil fermentatiu, la fibra i el midó per avaluar-ne la conservació i el valor nutritiu.
Aromes en alimentació animal: què passa durant la fabricació del pinso?
Els components aromàtics poden canviar durant la fabricació del pinso. Analitzem com el processament i la formulació influeixen en l’estabilitat de l’aroma i en el perfil sensorial que es manté en el producte acabat.
Què és l’estrès oxidatiu i com afecta els animals de producció?
Què és l’estrès oxidatiu? Descobreix com es produeix, quins factors el desencadenen i per què és un concepte clau en la nutrició animal moderna.
5 errors que poden comprometre la qualitat d’un bon ensitjat (i com evitar-los)
Un bon ensitjat comença molt abans de tancar el sitge. Descobreix els cinc errors més freqüents durant la recol·lecció, el picat, la compactació, el segellat i la fermentació, i aprèn com evitar-los per conservar el valor nutritiu del farratge.
Inoculants per a l’ensitjat de blat de moro: despesa o inversió?
Cada campanya d’ensitjat representa una inversió important per a qualsevol explotació ramadera. Descobreix com una fermentació eficient i un inoculant adequat poden ajudar a conservar el valor nutritiu del blat de moro, el sorgo o el pastone, i protegir el valor econòmic del farratge durant tot l’any.
Blocs minerals en ramaderia: funcions nutricionals i maneig en remugants i equins
Els blocs minerals són pinsos minerals complementaris formulats per aportar sodi, macrominerals, oligoelements i vitamines essencials a remugants i cavalls. En aquest article analitzem el seu paper en la suplementació mineral, la seva composició típica, els avantatges del format en bloc i les aplicacions pràctiques en boví lleter, oví, cabrum i equins, sempre des d’un enfocament tècnic i ajustat a la normativa de pinsos.
Depressió del greix làctic en bestiar boví lleter
La depressió del greix làctic és un dels trastorns nutricionals més freqüents en bestiar boví lleter. Aquest article revisa els mecanismes de biohidrogenació ruminal, el paper del trans-10,cis-12 CLA i com el perfil dels greixos protegits, inclòs el conegut perfil 6:60, pot influir sobre els sòlids làctics i l’eficiència productiva.
Tanins hidrolitzables de castanyer protegits.
Els tanins hidrolitzables de castanyer han evolucionat des de la seva consideració històrica com a factors antinutricionals fins a convertir-se en una prometedora eina nutricional per a monogàstrics i petfood. La protecció mitjançant tecnologies de microencapsulació permet modular-ne l’alliberament al llarg del tracte digestiu, minimitzant els efectes indesitjables i potenciant les seves propietats antimicrobianes, antioxidants i de suport de la barrera intestinal. Aquest article revisa els mecanismes d’acció dels tanins protegits, el seu paper com a estratègia nutricional orientada al manteniment de la salut intestinal i les seves aplicacions pràctiques en porcí, avicultura i alimentació de mascotes.
Estrès per calor en remugants: més enllà de la termoregulació
L’estrès per calor en remugants és molt més que un problema de termoregulació. L’evidència científica recent demostra que actua com una síndrome sistèmica inflamatòria i metabòlica que compromet la integritat intestinal, la immunitat, el metabolisme energètic i l’eficiència productiva. En aquest article revisem la fisiopatologia de l’estrès tèrmic en vaques lleteres i bestiar boví d’engreix, així com les estratègies actuals de mitigació basades en el maneig i la nutrició.
L’estrès per calor en porcí: molt més que una disminució del consum
Les altes temperatures redueixen el consum i l’eficiència en porcí, però el seu impacte va molt més enllà. L’estrès per calor altera la microbiota intestinal, afavoreix la inflamació i compromet la salut digestiva. Analitzem l’evidència científica més recent i les principals estratègies nutricionals per minimitzar-ne els efectes.
L’estrès per calor en avicultura: un desafiament creixent per a la producció animal
El estrés por calor es uno de los principales desafíos de la avicultura moderna. Este artículo revisa los mecanismos fisiopatológicos implicados en pollos de engorde y gallinas ponedoras, incluyendo el eje intestino–inmunidad–estrés oxidativo, y analiza las estrategias nutricionales respaldadas por la evidencia científica más reciente.