Una buena fermentación no garantiza que el ensilado permanezca estable al abrir el silo. Explicamos cómo actúan las levaduras, qué factores favorecen el calentamiento y cómo el manejo y la elección del inoculante, como Thor Optimaize, forman parte de la estrategia de conservación hasta el comedero.
¿Qué puede aportar Bovacillus al aprovechamiento de la ración? Revisamos la evidencia científica sobre digestibilidad y eficiencia alimentaria en vacuno lechero y explicamos cómo evaluar su respuesta técnica y económica en granja.
Detrás de un aroma existe una tecnología que condiciona su estabilidad. Analizamos por qué la formulación galénica importa y cómo Evalock aborda la protección del perfil aromático durante el procesado.
Los polifenoles vegetales constituyen una amplia familia de compuestos presentes en numerosas plantas. Descubre qué son, cómo se clasifican y por qué despiertan un creciente interés en nutrición animal.
La palatabilidad del pienso depende de diferentes características sensoriales. Analizamos el papel de los aromas, la importancia de mantener un perfil sensorial consistente y qué ocurre con ese perfil durante la fabricación.
¿Qué nos dice realmente un análisis de ensilado de maíz? Aprende a interpretar paso a paso la materia seca, el pH, el perfil fermentativo, la fibra y el almidón para evaluar su conservación y valor nutritivo.
Los componentes aromáticos pueden cambiar durante la fabricación del pienso. Analizamos cómo el procesado y la formulación influyen en la estabilidad del aroma y en el perfil sensorial que permanece en el producto terminado.
¿Qué es el estrés oxidativo? Conoce cómo se produce, qué factores lo desencadenan y por qué es un concepto clave en la nutrición animal moderna.
Un buen ensilado comienza mucho antes de cerrar el silo. Descubre los cinco errores más frecuentes durante la cosecha, el picado, la compactación, el sellado y la fermentación, y aprende cómo evitarlos para conservar el valor nutritivo del forraje.
Cada campaña de ensilado supone una inversión importante para cualquier explotación ganadera. Descubre cómo una fermentación eficiente y un inoculante adecuado pueden ayudar a conservar el valor nutritivo del maíz, el sorgo o el pastone y proteger el valor económico del forraje durante todo el año.
Los bloques minerales son piensos minerales complementarios formulados para aportar sodio, macrominerales, oligoelementos y vitaminas esenciales a rumiantes y caballos. En este artículo analizamos su papel en la suplementación mineral, su composición típica, las ventajas del formato bloque y las aplicaciones prácticas en vacuno de leche, ovino, caprino y equino, siempre desde un enfoque técnico y ajustado a la normativa de piensos.
La depresión de grasa láctea es uno de los trastornos nutricionales más frecuentes en vacuno de leche. Este artículo revisa los mecanismos de biohidrogenación ruminal, el papel del trans-10,cis-12 CLA y cómo el perfil de las grasas protegidas, incluido el conocido perfil 6:60, puede influir sobre los sólidos lácteos y la eficiencia productiva.
Los taninos hidrolizables de castaño han evolucionado desde su consideración histórica como factores antinutricionales hasta convertirse en una prometedora herramienta nutricional para monogástricos y petfood. La protección mediante tecnologías de microencapsulación permite modular su liberación a lo largo del tracto digestivo, minimizando efectos indeseables y potenciando sus propiedades antimicrobianas, antioxidantes y de soporte de la barrera intestinal. Este artículo revisa los mecanismos de acción de los taninos protegidos, su papel como estrategia nutricional orientada al mantenimiento de la salud intestinal y sus aplicaciones prácticas en porcino, avicultura y alimentación de mascotas.
El estrés por calor en rumiantes es mucho más que un problema de termorregulación. La evidencia científica reciente demuestra que actúa como un síndrome sistémico inflamatorio y metabólico que compromete la integridad intestinal, la inmunidad, el metabolismo energético y la eficiencia productiva. En este artículo revisamos la fisiopatología del estrés térmico en vacas de leche y ganado vacuno de engorde, así como las estrategias actuales de mitigación basadas en manejo y nutrición.
Las altas temperaturas reducen el consumo y la eficiencia en porcino, pero su impacto va mucho más allá. El estrés por calor altera la microbiota intestinal, favorece la inflamación y compromete la salud digestiva. Analizamos la evidencia científica más reciente y las principales estrategias nutricionales para minimizar sus efectos.
